上海昕瑞SCY-3A啤酒二氧化碳测定方法

啤酒的检测：
1  检测中所需试剂的配置和样品的处理
1.1  300g/L氢氧化钠溶液的配制——称取300g的氢氧化钠溶于1000mL水（无二氧化碳的蒸馏水）中，静置15天。
1.2  10%（V/V）硫酸溶液的配制——取100mL的硫酸缓慢倒入900mL的水（无二氧化碳的蒸馏水）中，待其冷却。
1.3  啤酒样品的处理——将待测的啤酒样品冷却至5～15℃，开启瓶盖，迅速加入一定量的300g/L氢氧化钠溶液的上层清液（如样品640mL加10mL；355mL加5mL；2L加25mL）和2～3滴消泡剂，立即用塞塞紧，摇匀。

2  检测（须在图5所示的啤酒检测的常规状态下，可通过选择键来进行转换）
取10.00ml上述制备好的试液放入反应瓶中，再将1粒搅拌头放入反应瓶中，打开仪器顶部左侧的分液漏斗固定盖，将反应瓶轻轻放入桶中，然后将两侧的导气管插入反应瓶两侧的磨口中，将分液漏斗套在反应瓶中间的磨口上，关闭分液漏斗固定盖，在分液漏斗中加入10ml的硫酸溶液，打开分液漏斗上的活塞，使硫酸溶液滴入反应瓶中，滴完即关闭活塞。
按下控制面板上的检测按钮，仪器即进行检测（其过程同饮料检测的过程一样）。